MERLOT
È certamente un
grande vino, pieno, robusto. Il colore è un bel rosso rubino che con la
maturazione tende al granato. Invecchiando si affina notevolmente e acquista in
qualità sviluppando un piacevole bouquet. Trova facili abbinamenti specie con
salumi, gli arrosti di carne bianca e rossa, in particolare coniglio e pollame.
Va servito intorno ai 18-20 °C.
This is
certainly a great wine, full-bodied and robust. Its colour is a wonderful ruby
red, tending to garnet red when ageing. While ageing it improves considerably
and reaches a very good quality, developing a pleasant bouquet. It can be easily
served with salami and cold meat, roast white meat or beef, especially rabbit
and poultry.
Its serving temperature is 18-20 °C.
Es
handelt sich um einen großen Wein, der sich vollmundig und kräftig präsentiert.
Seine Farbe ist rubinrot, beim Reifen zum Granatrot neigend. Beim Altern
verfeinert sich dieser Wein, er gewinnt an Qualität und entwickelt ein
angenehmes Bouquet. Er passt ausgezeichnet zu Wurstwaren, Braten aus rotem und
weißem Fleisch – insbesondere aus Kaninchen- und Geflügelfleisch.
Er wird am besten
bei 18-20 °C
serviert.